D’BERNA
D’BERNA GODELLO
Amarillo pajizo con reflejos dorados. Lágrima media. Una nariz muy varietal, con frescor y aromas a manzana madura, restos tropicales y elegantes matices florales.
Fresco y largo paso de boca; donde vuelven a retornar la frutalidad y las notas florales, con gran consistencia, persistente y placentero.
D’BERNA GODELLO SOBRE LÍAS
Amarillo pajizo con reflejos dorados. Lágrima media. Una nariz muy varietal, con frescor y aromas a manzana madura, restos tropicales (mango, pomelo) y elegantes matices florales.
Freco y largo paso de boca; de gran intensidad, redondo, graso (por su crianza sobre lias) y afrutado, con buena, con gran consistencia, persistente y placentero.
D’BERNA MENCÍA
Color rojo picota intenso con reflejos violáceos, luminoso y vivo.
Intensos aromas con mucha fructosidad y restos minerales; especiado y tostados, por su estancia en barrica (10 meses).
Sabroso, agradable, carnoso, buena tanicidad, con taninos maduros, evidentes pero no molestos. Bastante freco y frutal, con largo final y excelente persistencia.
Estructurado, amplio y cálido. Limpia vía retronasal con algún recuerdo floral, para terminar con un largo retro-gusto agradable y persistente.
D’BERNA SOUSON BARRICA
Variedad de uva:
Sousón 100%
Datos Analíticos:
Grado Alcohólico 13,5%Vol Acidez Total 5.50 gr/lt
Elaboración:
Maceración pre fermentativa a 4ºC durante 4 días Fermentación controlada a 22ºC durante aproximadamente 10 días Crianza en roble francés y americano sobre sus propias lías, más de 12 meses.
Apto para Veganos.
Nota de cata:
Color rojo picota intenso con reflejos violáceos, luminoso y vivo.
Intensos aromas con mucha fructosidad y restos minerales; especiado y tostados, por su estancia en barrica.
Sabroso, agradable, carnoso, buena tanicidad, con taninos maduros, evidentes pero no molestos. Bastante fresco y frutal, con largo final y excelente persistencia.
Estructurado, amplio y cálido. Limpia vía retro nasal con algún recuerdo floral, para terminar con un largo retro-gusto agradable y persistente.
D’BERNA GARNACHA TINTORERA
Variedad de uva:
Garnacha tintorera 100%
Datos Analíticos:
Grado Alcohólico 15 %Vol Acidez Total 5.70 gr/lt
Elaboración:
Maceración prefermentativa a 4ºC durante 4 dias Fermentación controlada a 22ºC durante aproximadamente 10 días Crianza en roble francés y americano sobre sus propias lias, mas de 12 meses Apto para Veganos
Nota de cata:
Rojo picota de buena capa alta
Con carácter, agradable y fino en nariz, de fruta de bosque muy madura con toques lácteos y fondos tostados por su larga crianza en madera
En boca, presenta una muy buena estructura, con cuerpo y complejo. Volviendo los recuerdos de fruta madura y tostados.
Un vino con un fuerte potencial de envejecimiento en botella.