Cava
Bolet
Bodega familiar del Penedès con una masía que data de 1619 y siete generaciones elaborando vino. Desde 2003 trabaja sus viñedos 100% en cultivo ecológico (certificado CCPAE), elaborando cavas selectos a partir de macabeo, xarel·lo, parellada y otras variedades.
Bolet Cava Brut Reserva 1619 ECO
Cava de reserva ecológico con crianza prolongada, de la masía familiar de 1619. Burbuja fina y nariz compleja con notas de crianza.
Uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada · Ecológico · Crianza: reserva · Servicio: 6–8 ºC
Bolet Cava Brut Rosat Pinot Noir
Cava rosado ecológico de Pinot Noir. Nariz de cereza y fresa con flores secas; boca muy fresca, de acidez equilibrada.
Uva: 100% Pinot Noir · Ecológico · Servicio: 6–8 ºC
Bolet Cava Classic Brut
Cava ecológico de variedades tradicionales. Color amarillo pajizo con reflejos dorados y burbuja fina; nariz de fruta blanca, elegante y agradable; boca fresca y equilibrada.
Uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada · Ecológico · Servicio: 6–8 ºC