Ribera del Duero
Baden Numen
Bodega familiar de San Bernardo (Valbuena de Duero), junto al monasterio cisterciense de Santa MarĆa de Valbuena. Con raĆces vitĆcolas que se remontan siglos, dio el salto de viticultores a bodegueros en 2003, con la filosofĆa de que un buen vino no tiene por quĆ© ser inalcanzable.
BADEN NUMEN Au
La gama alta de la bodega: estricta selecciĆ³n fermentada en barrica nueva de 500 l de roble francĆ©s. Ofrece la mĆ”s alta expresiĆ³n del fruto y del roble.
Uva: 100% Tinto Fino Ā· Crianza: 20ā24 meses en barrica de roble francĆ©s Ā· Grado: 14,5%
BADEN NUMEN CRIANZA
Tinto Fino con un toque de Cabernet, con fermentaciĆ³n malolĆ”ctica en barrica. Refleja el saber hacer de la bodega respetando siempre la naturaleza del fruto.
Uva: 98% Tinto Fino, 2% Cabernet Ā· Crianza: 14ā18 meses en barrica (francĆ©s 80% / americano 20%) Ā· Grado: 14%
BADEN NUMEN ROBLE
Tinto Fino que busca la expresiĆ³n natural del fruto y el terruƱo, con una larga maceraciĆ³n que aporta color de forma natural. Cada aƱada es Ćŗnica.
Uva: 100% Tinto Fino Ā· Crianza: 6ā9 meses en barrica (francĆ©s 80% / americano 20%) Ā· Grado: 14%
Bodegas Arroyo
Bodega familiar de Sotillo de la Ribera (Burgos), fundada en 1979 por Ismael Arroyo, uno de los impulsores de la D.O. Ribera del Duero. Conserva un entramado de bodegas subterrƔneas del siglo XVI y apuesta por viƱedo cuidado, vendimia manual y crianzas lentas; su marca insignia es Val Sotillo.
VIĆARROYO ROSADO
Rosado de sangrado, criado con sus lĆas. Color rosa frambuesa con ribete amoratado; nariz intensa de fresa silvestre, frambuesa y caramelo; boca envolvente y voluminosa, de final largo y fresco.
Uva: 100% Tempranillo Ā· Crianza: joven, sobre lĆas Ā· Grado: 13% Ā· Servicio: 8ā10 ĀŗC
TINTO ARROYO VENDIMIA SELECCIONADA
SelecciĆ³n del viƱedo de Miraflores. Color rojo picota muy cubierto; nariz de frutos maduros en licor, pastelerĆa, madera, regaliz y cacao; boca envolvente, potente y larga, de final tostado y especiado.
Uva: 100% Tinta del PaĆs Ā· Crianza: 18 meses en barrica nueva de roble francĆ©s Ā· Grado: 14% Ā· Servicio: 16ā17 ĀŗC, se recomienda decantar
TINTO ARROYOĀ GRAN RESERVA
Gran Reserva redondo y maduro. Color rojo intenso con ribete teja; nariz de frutos negros muy maduros, balsƔmicos, tabaco, canela y vainilla; boca muy suave, con perfecto equilibrio entre tanino y acidez.
Uva: 100% Tinta del PaĆs Ā· Crianza: 36 meses en barrica (francĆ©s 60% / americano 40%) + 30 meses en botella Ā· Grado: 14% Ā· Servicio: 16ā18 ĀŗC, se recomienda decantar
TINTO ARROYO RESERVA
Reserva elegante y longevo. Color granate con reflejos teja; nariz de tabaco, cuero, confitura y frutos secos; boca glicƩrica y envolvente, de taninos aterciopelados y largo final mineral.
Uva: 100% Tinta del PaĆs Ā· Crianza: 30 meses en barrica (francĆ©s 60% / americano 40%) + 18 meses en botella Ā· Grado: 14% Ā· Servicio: 16ā17 ĀŗC, se recomienda decantar
TINTO ARROYO CRIANZA
Crianza complejo y glicƩrico. Color rojo cereza intenso; nariz de frutos rojos y negros muy maduros sobre fondo de madera y especias; boca carnosa y equilibrada, con toques de regaliz y minerales.
Uva: 100% Tinta del PaĆs Ā· Crianza: 12 meses en roble americano (80%) y francĆ©s (20%) Ā· Grado: 14% Ā· Servicio: 14ā16 ĀŗC
TINTO ARROYO ROBLE
Tinta del PaĆs con un paso por roble americano. Color cereza intenso; aromas de frutas rojas maduras confitadas, vainilla y cacao; boca fina y elegante, de tanino redondo y suave.
Uva: 100% Tinta del PaĆs Ā· Crianza: 3ā6 meses en roble americano Ā· Grado: 13,5% Ā· Servicio: 14ā16 ĀŗC
TINTO ARROYO JOVEN
Tinto fresco y afrutado de Tinta del PaĆs. Color rojo intenso con ribetes violĆ”ceos; en nariz, frutas rojas y negras maduras con un sutil toque floral; en boca es fresco, equilibrado y aterciopelado.
Uva: 100% Tinta del PaĆs Ā· Crianza: joven, sin barrica Ā· Grado: 13,5% Ā· Servicio: 14 ĀŗC
Traslascuestas
Nace del reto de una familia bodeguera riojana (FernĆ”ndez de PiĆ©rola) de elaborar tempranillo en la Ribera. En Valcavado de Roa (Burgos), a 850 m de altitud, cuenta con un edificio ecoeficiente que cubre su calefacciĆ³n con energĆa geotĆ©rmica, para lograr tintos potentes, estructurados y elegantes.
VALCAVADO DE TRASLASCUESTAS
La joya de la bodega, de rendimientos bajĆsimos (menos de 1.800 kg/ha). Color rojo picota intenso; nariz frondosa de fruta fundida, especias dulces, regaliz y balsĆ”micos; boca de taninos suaves pero intensos, estructurada y elegante.
Uva: 100% Tinta Fina Ā· Crianza: 30 meses en barrica nueva de roble francĆ©s Ā· Grado: 14,5% Ā· Servicio: 16ā18 ĀŗC, se recomienda decantar
TRASLASCUESTAS CRIANZA
Tinta Fina de viƱas de mƔs de 35 aƱos. Color rojo cereza con reflejos violƔceos y capa gruesa; nariz de frutas negras, tostados y especias; boca carnosa, de taninos cremosos y maduros, con final largo a cafƩ tostado.
Uva: 100% Tinta Fina Ā· Crianza: 16 meses en barrica (francĆ©s 90% / americano 10%) Ā· Grado: 14% Ā· Servicio: 16 ĀŗC
TRASLASCUESTAS ROBLE
Tinta Fina de viƱas de mƔs de 20 aƱos. Color cereza intenso con ribete violƔceo; nariz de frutas negras y rojas, confitura, especias y notas lƔcteas; boca de buena acidez, taninos golosos y final largo con tostados.
Uva: 100% Tinta Fina Ā· Crianza: 6 meses en roble francĆ©s y americano Ā· Grado: 14% Ā· Servicio: 16 ĀŗC
Veganzones
Bodega familiar de Fompedraza, muy cerca de PeƱafiel. Su historia arranca en 1956 con el abuelo Veganzones; en 2005 los nietos embotellan su primer Ā«912 de altitudĀ». Trabaja tempranillo de viƱedos de altura para tintos premiados internacionalmente.
912 de Altitud 9 meses
Tempranillo de viƱedos a 912 m de altitud sobre suelos arcillo-calcƔreos. Nariz de fresa, cereza y frambuesa con vainilla, coco y especias dulces; boca cremosa, de acidez viva y fruta roja.
Uva: 100% Tempranillo (Tinta del PaĆs) Ā· Crianza: 9 meses en roble americano Ā· Grado: 14% Ā· Servicio: 16 ĀŗC